【6月19日、夜のおばんざいコースのレッスンの様子】

この日のレッスンは、じゃらんの取材スタッフさん2名も参加されて、計8人の賑やかなレッスンとなりました。

最初はカメラを向けられて、若干緊張気味の雰囲気……？

6月の旬の食材淡竹が登場！

酢の物と肉団子に調理します。

取材スタッフのお2人も淡竹に釘付けです！

うまく切れるでしょうか？

お次は鮎の三枚おろし。

すまやの女将さんの手捌きに目が離せません！

一見簡単そうにこなす女将さんですが……。

実際やってみると難しいのです！

姉貴分の生徒さんが、アドバイスする場面も見られました。

初対面でもすぐに打ち解けられる雰囲気が、当教室の自慢です！

最後は全員で協力して盛り付け＆配膳。

盛り付ける人、ソースをかける人、お料理を運ぶ人……のチームプレー！

女将さんから配膳の仕方も教わって、食卓が整いました。

とってもおいしそうです！！

それでは皆さん揃って、いただきまーす！

取材スタッフさんと女将さんは撮れた写真をチェック。

一体どんな記事に仕上がるのか、楽しみですね！

レッスンのお問い合わせ・お申込みはホームページからどうぞ！
すまや京おばんざい教室公式サイトhttp://3514598.com/